Aktiviti Pensijilan
BK FOODS GLOBAL
๐๐ ๐ ๐จ๐จ๐๐ฌ ๐๐ฅ๐จ๐๐๐ฅ | ๐๐๐ ๐๐๐๐ - ๐๐ฎ๐ฅ๐๐ข ๐๐๐๐
Alhamdulillah,ย syarikat ini telah melakukan permohonan skim premis makanan di bawah kategori Central Kitchen (Dapur Berpusat) bagi restoran Bruh Kitchen di negeri Melaka.ย Tempoh Konsultasi dari Mac 2023 hingga Julai 2023. Mereka lulus permohonan pada September 2023.
#halalcoaching #kilangrepackbahanmentah #bimbinganhalal #kesedaranhalal #sijilhalal #kursuskesedaranhalal #permohonansijilhalalmalaysia #halalservices #consultanthalal #permohonanhalaljakim #foodlover #makananviralhalal #halaljakim
GULAME TRADING
๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ | ๐๐๐ ๐๐๐๐ - ๐๐๐ ๐๐๐๐
Syukur alhamdulillah, Gulame Trading sudah pun berstatus Halal JAKIM pada Disember 2023. Syarikat ini merupakan kilang pembuatan atau pemprosesan bagi gula melaka di bawah jenama BaNya. Kilang ini melakukan permohonan Halal di bawah skim Produk Makanan.ย
#halalcoaching #kilangrepackbahanmentah #bimbinganhalal #kesedaranhalal #sijilhalal #kursuskesedaranhalal #permohonansijilhalalmalaysia #halalservices #consultanthalal #permohonanhalaljakim #foodlover #makananviralhalal #halaljakim
PUSAT REHABILITASI PERKESO SDN. BHD.
๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐. ๐๐๐. | ๐๐๐ ๐๐๐๐ - ๐ ๐๐ ๐๐๐๐
Bimbingan Pensijilan Halal Skim Khidmat Sajian Makanan
Alhamdulillah, berjaya menyiapkan sesi coaching permohonan Halal bagi kategori Khidmat Penyajian Makanan PERKESO. Team Halal Pusat Rehabilitasi PERKESO(Melaka)telah bekerja keras untuk memastikan bahawa makanan yang disediakan kepada pelanggan yang mendapat rawatan di sana adalah yang telah dipersijilkan Halal oleh Jakim.
Dalam sesi coaching Halal, kami telah memberikan pendedahan yang komprehensif mengenai tatacara permohonan sijil Halal, penyediaan sistem kawalan Halal serta garis panduan yang perlu dipatuhi bagi memastikan menu yang disediakan oleh mereka mempunyai status Halal yang sah.ย Sesi coaching ini dapat memberikan panduan yang praktikal kepada team Halal Pusat Rehabilitasi Perkeso untuk terus mengawal aspek Halal di premis.Tahniah kerana berjaya mendapat kelulusan pensijilan Halal bagi pusat penyajian makanan mereka.
TORII BRANDS SDN BHD
๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐ | ๐๐๐๐ ๐๐๐๐ - ๐๐๐ ๐๐๐๐
MD IZZAT ENTERPRISE
๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ | ๐๐๐ ๐๐๐๐ - ๐ ๐๐ ๐๐๐๐
BIOFITRAH (M) SDN BHD
๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐ | ๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐
Produk sabun berstatus Halal semakin mendapat permintaan pelanggan telah mendorong syarikat Biofitrah untuk memulakan langkah permohonan Halal Jakim bagi produk keluaran mereka.
Tahniah buat team Halal syarikat Biofitrah (M) Sdn Bhd atas kesungguhan mereka dalam usaha untuk mendapatkan pensijilan Halal bagi produk sabun basuh pakaian, pelembut pakaian dan pewangi pakaian jenama Biofitrah.
Bimbingan permohonan Halal daripada pembimbing Humaira Global termasuk lah dari segi khidmat nasihat struktur dan faciliti kilang supaya menepati keperluan pensijilan Halal Jakim, penyediaan dokumen yang perlu serta kursus latihan kesedaran Halal.
Kami amat berterima kasih kerana Haji Aman memberi maklum balas yang positif ketika kami membimbing beliau mendapatkan sijil halal untuk produk pencuci. Semoga Haji Aman dipermudahkan segala urusan
KILANG REPACK BAHAN MENTAH
๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ | ๐๐-๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐
Alhamdulillah, pada 26 dan 27 March pihak Humaira Global Management & Services PLT telah melakukan audit susulan selepas syarikat melakukan pembetulan bagi ketidakakuran yang dijumpai pada audit lampangan pertama.
Pihak Humaira juga telah melakukan audit dokumentasi iaitu menyemak dokumen yang diperlukan bagi permohonan Halal dan dokumen yang perlu syarikat sediakan dan juga disimpan. Kami juga meneliti bahan-bahan produk yang digunakan.
Terima kasih pihak kilang ๐ณ๐ฆ๐ฑ๐ข๐ค๐ฌ bahan-bahan kek kerana bekerjasama dengan Pihak Humaira Global Management & Services PLT. Semoga perjalanan untuk memohon Halal dipermudahkan.
ย
RESTORAN WESTERN
๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ |๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐
Client dalam proses untuk mohon Halal bagi restoren mereka. Jadi kali ni team Halal Coach Humaira Global Management & Services datang untuk buat site visit dan Halal inspection untuk tengok progress mereka.
Dalam proses Halal coaching ni, Halal Coach akan datang beberapa kali ke premis untuk diskus dengan penyelia Halal mereka dari segi documentasi permohonan Halal.
Dalam proses Halal coaching, komitmen syarikat sangat lah penting supaya kami dapat guide mereka sebaiknya sehingga mereka berjaya lulus pensijilan Halal Jakim.
#halalcoaching #kilangrepackbahanmentah #bimbinganhalal #kesedaranhalal #sijilhalalย
KILANG SEMBELIH AYAM
KILANG SEMBELIHAN AYAM DIIKTIRAF HALAL
Melawat kilang sembelihan ayam yang telah diiktiraf Halal. Bangga sebenarnya bila kilang sembelihan ayam muslim bumiputera berjaya mendapatkan pensijilan Halal bagi Skim Rumah Sembelihan. Bersama saya adalah Haris iaitu pemilik rumah sembelihan ayam ini.
Ramai sebenarnya yang berminat untuk mohon pensijilan Halal bagi Skim Rumah Sembelihan, tapi bila saya tengok Lesen PBT Majlis Perbandaran mereka adalah bagi Lesen Pasar. Maka masih belum boleh mulakan proses mohon Halal Jakim.
Untuk memohon Halal bagi Skim Rumah Sembelihan, antara perkara yang paling penting adalah kena pastikan lesen premis majlis perbandaran di bawah Lesen Rumah Sembelihan. Untuk dapatkan Lesen PBT bagi Rumah sembelihan, syarikat perlu berurusan dengan Jabatan Alam Sekitar, Badan Kawal Selia Air, Jabatan Bangunan dan lain-lain agensi yang berkaitan.
Dan selesai semua perkara baru lah boleh mula untuk proses permohonan Halal bagi Skim Rumah Sembelihan.
#halalcoach #kesedaranhalal #sijilhalalย
RESTAURANT MAKANAN
SITE VISIT PREMIS MAKANAN 5 JULY
My passion.
Saya suka berjumpa dengan syarikat-syarikat yang berminat untuk membuat permohoanan Halal Jakim.
Dalam site visit ini saya akan menilai sejauh mana kesediaan pihak syarikat untuk mulakan permohon Halal bagi premis mereka. Berbincang dengan mereka dan menerangkan tentang prosedur pensijilan Halal bagi premis mereka.
Setiap syarikat ada kekangan & cabaran yang berbeza, setiap kali perjumpaan dengan client, saya pun akan belajar juga perkara baru. Kadang kala nampak macam senang nak settle tapi bila dah mula memang ada cabaran nya. Dan cabaran ini sebenarnya adalah pengalaman yang sangat berharga buat saya.ย 
-Aishah Abdullah-
#halalcoach #kesedaranhalal #sijilhalalย
RESTAURANT MAKANAN
SITE VISIT PREMIS MAKANAN JULY 14 AUGUST 2024
Site visit premis yang dalam proses nak mohon Halal Jakim bagi restoran mereka. Sebelum dokumen di hantar kepada JAIN, kami akan audit dulu premis dan dokumen untuk pastikan segala keperluan adalah mengikut prosedur yang sepatutnya. Paling penting bahan mentah yang digunakan semua mempunyai sijil Halal yang sah.
Kena pastikan menu yang disediakan di premis semua di daftarkan dalam sistem my e-Halal Jakim. Dan juga perlu pastikan keadaan premis kawasan dapur terutamanya dalamn keadaan baik, bersih dan tersusun.
Semua pekerja juga perlu hadir kursus latihan pengendali makanan dan kursus latihan kesedaran halal.
Alhamdulillah, pihak syarikat dah berikan komitmen yang sangat baik. Mudah sangat berusan dengan mereka berdua ni. Kerja pun jadi mudah.
#halalcoach #kesedaranhalal #sijilhalalย
PUSAT PENYEMBELIHAN MELAKA
SITE VISIT PUSAT PENYEMBELIHAN MERLIMAU (23 AUGUST 2024)
HALAL COACHING RUMAH SEMBELIHAN
Alamak, lesen PBT menunjukkan lesen perniagaan Pasar maka lesen PBT tak lepas nak mohon sijil Halal bagi rumah sembelihan. Kita perlu pastikan lesen PBT kita rumah sembelihan barulah mohon sijil Halal untuk rumah sembelihan.
Kalau kita tengok pembinaan rumah sembelihan ini juga tidak menepati syarat untuk memohon pensijilan Halal. Contohnya, syiling mempunyai lubang dan tidak mengikut spec yang ditetapkan.
#halalcoachingย #halalmalaysiaย #halalawarenestrainingย #kursuskesedaranhalal
NZ TRADING ADA HALAL
SITE VISIT NZ TRADING & SERVICES
Antara syarikat yang telah berjaya mendapat pensijilan Halal bagi produkย bahan-bahan bakeri. Alhamdulilah, syarikat memberikan komitmen yang sangat baik sepanjang proses bimbingan pensijilan Halal.
Saya lihat bagi kebanyakan usahawan restoran yang kami bimbing antara isu Halal yang berlakuย adalah kesukaranย untuk mendapatkan bahan mentah bakeri bersaiz kecil yang berstatus Halal.
Produk bakeri yang berstatus Halal di luar sana biasanya di jual dalam pek saiz yang besar sedangkan peniaga kecil ini hanya memerlukan kuantiti yang sedikit sahaja bagi produk mereka.
Tak banyak kedai menjual bahan bekeri yang membuat permohonan Halal bagi proses pembungkusan semula produk bahan bakeri. Jadi akan menyukar kan restoran atau bakeri lain untuk membelinya dalam pek saiz yang kecil.
Sekarang, NZ trading telah pun berjaya mendapatkan pensijilan Halal bagi produk bahan bakeri mereka. Bagi mereka memerlukan produk yang berstatus Halal Jakim, boleh hubungi mereka ya. No tel tertera di signbord๐
CAFE MAMAK BUKIT BERUANG
SITE VISIT CAFE MASAKAN MAMAK (SEPTEMBER 2024)
HALAL COACHING CAFE AREA BUKIT BERUANG
Semasa kami membimbing didapati Cafe ini mempunyai tahap kebersihan yang tinggi dan hampir comply dengan requirement JAKIM.
Walaubagaimanapun terdapat dua premis dan menyebabkan mereka perlu memohon Lesen PBT untuk premis yang kedua dan mereka juga perlu memohon sijil Halal untuk kedua-dua premis.
Bagi mengelakkan perkara ini berlaku, pihak kami menyarankan mereka untuk menggunakan satu dapur supaya mereka dapat mohon Sijil Halal hanya satu premis sahaja.
#halalconsultantย ย #halaljakimย #permohonanmestiย #bimbinganhalalย
CAFE BUKIT BERUANG
KETIKA TINJAUAN
SITE VISIT CAFE AREA BUKIT BERUANG (SEPTEMBER & OKTOBER 2024)
AUDIT LAPANGAN KAFE BUKIT BERUANG
Team Humaira Global Management & Services telah melakukan audit lapangan di Kafe Bukit Beruang. Perjumpaan kali ini, isu pekerja roti selesai kerana pekerja tersebut telah membuat roti di kafe kerana sebelum ini pekerja roti membuat roti di premis lain.
Kalau anda nak tahu sekiranya kedai anda berdekatan dengan kedai tidak halal perlu pastikan supplier anda hantar barang tidak sama waktu dengan kedai tersebut bagi mengelakkan cross contamination.
Tong sampah perlu mengunakkan jenis handsfree. Ramai lagi usahawan masih campurkan makanan sendiri dengan makanan pelanggan. Ia sama sekali tidak boleh.
#halalconsultantย ย #halaljakimย #permohonanmestiย #bimbinganhalalย
KILANG PROSES MAKANAN
KETIKA TINJAUAN
SITE VISIT KILANG PROSES MAKANAN (S0S) - 28 OCTOBER
HALAL COACHING KILANG PROSES MAKANAN
Kilang proses makanan bagi produk sos amat digalakkan untuk memohon sijil Halal. Ini kerana memudahkan restoran terutamanya yang ingin memohon sijil Halal boleh menggunakan sos yang mempunyai sijil Halal.
Sebenarnya banyak kebaikan adanya sijil Halal Malaysia yang Sah ni! Antaranya anda boleh manfaatkan logo Halal ini untuk keyakinan pelanggan. Adanya sijil Halal pelanggan khususnya akan yakin terhadap kebersihan, kesucian, dan standard dalam setiap produk kita.
Untuk anda diluar sana, yang nak bimbingan pensijilan Halal Malaysia boleh hubungi kami sekarang!
#halalcoachingย #halalmalaysiaย #halalawarenestrainingย #kursuskesedaranhalal
HOTEL BATU PAHAT
KETIKA TINJAUAN
SITE VISIT HOTEL BATU PAHAT (JOHOR) - 29 OCTOBER
I recently had the opportunity conducting an internal Halal audit at a hotel. Their IHC team give very good commitment during the audit.
Through this audit, we identified key areas for improvement, which will help them to align with the requirements for certification.
To businesses aiming for Halal certification, a structured internal audit is a critical step to ensure readiness for the certification process. With the right guidance, the path to certification becomes smoother and more achievable.
It was truely a valuable experiance for me as well. ๐
HalalAudit HalalCertification halalcoaching hashtagHospitalityIndustry hashtagFoodSafety
KILANG REPACK
SITE VISIT KILANG REPACK (6 NOVEMBER 2024)
HALAL COACHING REPACK
Sepanjang sesi site visit Halal Coaching baru-baru ini, kami mengenal pasti beberapa aspek penting yang perlu diperbaiki untuk memenuhi standard Halal:
ย Penggunaan Lampu:
Lampu kalimantang yang digunakan perlu digantikan dengan lampu LED, bagi memastikan persekitaran lebih terang dan selaras dengan keperluan kebersihan dan efisiensi.
ย Pemisahan Ruang:
Ruang proses repack perlu diasingkan daripada kawasan tandas dengan partition yang sesuai. Ini untuk menjamin kebersihan dan mengelakkan pencemaran silang, sejajar dengan standard Halal.
ย
SITE VISIT CAFE DUNGUN
KETIKA TINJAUAN
SITE VISIT CAFE DUNGUN, TERENGGANU (13 NOVEMBER 2024)
Site Visit Halal Coaching ke Restoran di Terengganu
Kami baru-baru ini menjalankan sesi site visit di sebuah restoran di Terengganu. Kami amat menghargai usaha mereka yang sudah hampir mematuhi piawaian Halal sepenuhnya! 
Namun, terdapat satu aspek penting yang perlu diberi perhatian:
ย Bahan Mentah โ Sebahagian bahan mentah yang digunakan masih belum mempunyai pensijilan Halal.
ย Cadangan Kami:
ย Pastikan semua bahan mentah diperoleh daripada pembekal yang diiktiraf Halal.ย Ini bukan sahaja meningkatkan keyakinan pelanggan, tetapi juga memastikan operasi mematuhi piawaian Halal sepenuhnya.
Kami komited untuk terus membantu restoran ini dalam perjalanan mereka ke arah pensijilan Halal yang lengkap. 
Bersama kita menuju keberkatan dan keyakinan pelanggan! 
#HalalCoachingย #PiawaianHalalย #RestoranTerengganuย #halalcoachingย
