JOM AMBIL TAHU TENTANG ALKOHOL!
Alkohol siri sebatian organik yang terdiri daripada jujukan karbon (C) , hidrogen (H) dan Oksigen (O). Rumusan am bagi alkohil ialah R-OH yang mana R adalah sebatian hidrokarbon atau kumpulan alki (CnH2n+1) berfungsi hidroksil(OH) terikat pada atom karbon
Pelabelan Makanan Alkohol secara umumnya dirujuk kepada etanol dan kesannya memabukkan kepada minuman.
PROSES PENGHASILAN ALKOHOL
1) Alkohol Sintetik
2) Alkohol Bijirin
i. Fermentasi Gula
Bahan: Buah-buahan, Molasses, dan ubi Bit
ii. Fermentasi Kanji
Bahan: Bijirin Malt, Barli, Gandum, Jagung
#halalcoaching #halalmalaysia #halalawarenestraining #kursuskesedaranhalal #labellingtraining #sijilgmp #gmpkilang #sijilhalaljakim #sijilhaccp #sijilmesti #caranakmohonsijilhalal #kesedaranhalal #halalservices #consultanthalal #permohonansijilhalalmalaysia #foodlover #makananviralhalal #halaljakim #kursuskesedaranhalal #latihanpengendalimakanan #kursuslatihanpengendalimakanan #makananhalal #mesti #sijilmesti #logomesti
