Author: Farizza Maarof

NAMA-NAMA ARAK DAN PROSES YANG TERLIBAT

          Menurut ajaran Islam, mengambil sesuatu yang memabukkan atau dapat menghilangkan kewarasan akal itu adalah dilarang. Salah satu contoh bahan yang memabukkan ialah arak. Arak ialah…
Read more

Ada Lagi Ke yang Gunakan Dawai Kokot pada Makanan?

Hai pembaca semua Kali ini kita borak mengenai dawai kokot Apa itu Dawai Kokot? Dawai kokot ialah ubat stapler DENGAR SINI PENIAGA BAZAR RAMADAN! HENTIKAN PENGGUNAAN DAWAI KOKOT PADA BUNGKUSAN MAKANAN. Dibawah Peraturan-Peraturan…
Read more

Penggunaan Akuarium, SELAMAT atau TIDAK?

Pada bulan ramadhan yang lepas, pelbagai makanan dan minuman dijual oleh para peniaga dan antaranya adalah “Air Balang”. Ia merupakan air minuman yang dijual di dalam bekas plastic yang berbentuk…
Read more

Rennet Berasal Dari Perut Haiwan, HALAL Ke?

Keju merupakan satu bahan makanan yang terkenal di dalam masakan terutamanya yang berasal dari barat seperti Itali yang ianya kerap dijadikan sebagai bahan utama di dalam masakan spageti. Tambahan pula,…
Read more
Hukum Penggunaan L-Cysteine

Apa itu L-Cysteine?

Apabila melihat roti dan kek yang gebu serta berkilat, ditambah dengan aroma bau yang menyelerakan, akan mendorong individu untuk membeli dan menjamahnya. Namun, tahukah anda, terdapat bahan ramuan kritikal digunakan…
Read more

Apa itu Kod E dalam makanan?

APA ITU KOD E DALAM MAKANAN ? KOD E Nombor E ialah kod untuk bahan tambah (aditif) dan ianya selalu digunakan pada label makanan di negara Kesatuan Eropah. Bahan aditif…
Read more

Hukum Bahan Pewarna COCHINEAL

Cochineal merupakan sejenis serangga (kumbang betina) yang mana melalui proses-proses tertentu, ianya dapat menghasilkan pewarna merah sekaligus menjadikan zat pewarna yang dihasilkan boleh dimanfaatkan oleh manusia. Di Amerika Syarikat, pewarna…
Read more

Apa itu ALAHAN MAKANAN?

Adakah anda sering kali mengalami alahan selepas makan?  Bengkak atau gatal-gatal di bahagian muka?   Sekiranya gejala di atas berlaku kepada anda, ini bermaksud yang anda mempunyai alahan pemakanan terhadap…
Read more

Panduan Kenali Logo Halal JAKIM Malaysia

Logo halal merupakan sesuatu yang tidak asing lagi bagi rakyat Malaysia, namun adakah anda dapat membezakan  yang mana logo yang benar atau palsu? Ciri-ciri logo halal yang diiktiraf adalah seperti…
Read more

Cara Mendapatkan Sijil Kursus Pengendalian Makanan

Tujuan pihak Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) melalui Bahagian Keselamatan Dan Kualiti Makanan (BKKM) mewajibkan setiap Pengendali Makanan untuk mendapatkan sijil kursus pengendalian makanan ini adalah untuk melindungi hak dan kepentingan…
Read more
The information contained on this website is for general information purposes only. The information is provided by Humaira Global Management & Services and while we endeavour to keep the content as up to date and accurate as possible, we make no warranties of any kind about the completeness or reliability of the information provided. When you visit or interact with our website, services, applications, tools, or messaging platforms, we and our authorised service providers may use cookies, web beacons, and other similar technologies to store information — helping to provide you with a better, faster, and safer browsing experience, including for analytical and advertising purposes.
© 2022-2025 Humaira Global PLT . All rights reserved.