Farizza Maarof - HUMAIRA GLOBAL MANAGEMENT & SERVICES

NAMA-NAMA ARAK DAN PROSES YANG TERLIBAT

Farizza Maarof March 25, 2024 No Comments

Menurut ajaran Islam, mengambil sesuatu yang memabukkan atau dapat menghilangkan kewarasan akal itu adalah dilarang. Salah satu contoh bahan yang memabukkan ialah arak. Arak ialah…

Ada Lagi Ke yang Gunakan Dawai Kokot pada Makanan?

Farizza Maarof March 15, 2024 No Comments

Hai pembaca semua Kali ini kita borak mengenai dawai kokot Apa itu Dawai Kokot? Dawai kokot ialah ubat stapler DENGAR SINI PENIAGA BAZAR RAMADAN! HENTIKAN PENGGUNAAN DAWAI KOKOT PADA BUNGKUSAN MAKANAN. Dibawah Peraturan-Peraturan…

Penggunaan Akuarium, SELAMAT atau TIDAK?

Farizza Maarof October 13, 2023 No Comments

Pada bulan ramadhan yang lepas, pelbagai makanan dan minuman dijual oleh para peniaga dan antaranya adalah “Air Balang”. Ia merupakan air minuman yang dijual di dalam bekas plastic yang berbentuk…

Rennet Berasal Dari Perut Haiwan, HALAL Ke?

Farizza Maarof October 2, 2023 No Comments

Keju merupakan satu bahan makanan yang terkenal di dalam masakan terutamanya yang berasal dari barat seperti Itali yang ianya kerap dijadikan sebagai bahan utama di dalam masakan spageti. Tambahan pula,…

Apa itu L-Cysteine?

Farizza Maarof September 25, 2023 No Comments

Apabila melihat roti dan kek yang gebu serta berkilat, ditambah dengan aroma bau yang menyelerakan, akan mendorong individu untuk membeli dan menjamahnya. Namun, tahukah anda, terdapat bahan ramuan kritikal digunakan…

Apa itu Kod E dalam makanan?

Farizza Maarof September 11, 2023 No Comments

APA ITU KOD E DALAM MAKANAN ? KOD E Nombor E ialah kod untuk bahan tambah (aditif) dan ianya selalu digunakan pada label makanan di negara Kesatuan Eropah. Bahan aditif…

Hukum Bahan Pewarna COCHINEAL

Farizza Maarof August 28, 2023 No Comments

Cochineal merupakan sejenis serangga (kumbang betina) yang mana melalui proses-proses tertentu, ianya dapat menghasilkan pewarna merah sekaligus menjadikan zat pewarna yang dihasilkan boleh dimanfaatkan oleh manusia. Di Amerika Syarikat, pewarna…

Apa itu ALAHAN MAKANAN?

Farizza Maarof August 14, 2023 No Comments

Adakah anda sering kali mengalami alahan selepas makan? Bengkak atau gatal-gatal di bahagian muka? Sekiranya gejala di atas berlaku kepada anda, ini bermaksud yang anda mempunyai alahan pemakanan terhadap…

Panduan Kenali Logo Halal JAKIM Malaysia

Farizza Maarof November 29, 2022 No Comments

Logo halal merupakan sesuatu yang tidak asing lagi bagi rakyat Malaysia, namun adakah anda dapat membezakan yang mana logo yang benar atau palsu? Ciri-ciri logo halal yang diiktiraf adalah seperti…

Cara Mendapatkan Sijil Kursus Pengendalian Makanan

Farizza Maarof October 18, 2022 No Comments

Tujuan pihak Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) melalui Bahagian Keselamatan Dan Kualiti Makanan (BKKM) mewajibkan setiap Pengendali Makanan untuk mendapatkan sijil kursus pengendalian makanan ini adalah untuk melindungi hak dan kepentingan…

Author: Farizza Maarof