Puan Aishah

DILARANG MENGGUNAKAN LOGO HALAL TIDAK SAH DAN TELAH TAMAT TEMPOH

Baru-baru terdapat satu isu berkaitan tentang terdapat satu produk di mana logo Halal pada pembungkusan produk tersebut telah di tutup dengan sticker. Kenapa hal ini berlaku? Untuk makluman, jika sijil Halal pagi produk tersebut telah tamat tempoh sewaktu proses pengeluaran produk maka syarikat TIDAK BOLEH MEMPAMERKAN logo Halal pada pembungkusan sedia ada, jadi tindakan yang […]

DILARANG MENGGUNAKAN LOGO HALAL TIDAK SAH DAN TELAH TAMAT TEMPOH Read More »

BINA PREMIS DI TANAH SENDIRI DAN NAK MOHON HALAL JAKIM?

https://youtube.com/shorts/Vyb_CWNNT4k?feature=share Khas untuk anda yang ada tanah sendiri dan nak bila premis pemprosesan produk makanan. Jika anda nak mohon pensijilan Halal Jakim di premis anda itu boleh tiada masalah. Yang penting premis tersebut perlu lah ada lesen perniagaan daripada PBT (pihak berkuasa tempatan). Anda boleh terus ke majlis perbandaran di kawasan anda, buat permohonan di

BINA PREMIS DI TANAH SENDIRI DAN NAK MOHON HALAL JAKIM? Read More »

Bimbingan Pensijilan Halal Jakim

Mei 2023, Sesi semakan dokumen pensijilan Halal JAKIM bagi usahawan di bawah program bimbingan pensijilan Halal. Semua usahawan akan dibimbing oleh Konsultan Halal yang bertauliah bagi memastikan segala keperluan pensijilan Halal dipatuhi oleh syarikat. Usahawan ini memohon pensijilan Halal bagi produk perapan ayam dan daging. Produk ini diproses di premis(kilang) dan dihantar ke restoran mereka.

Bimbingan Pensijilan Halal Jakim Read More »

ADA KE PENAPIS AIR YANG TINDAK HALAL?

Secara umumnya, pasaran penapis air di Malaysia telah terbahagi kepada dua kategori iaitu penapis air luar (outdoor filter) dan penapis air dalam rumah (dispenser). Dalam kedua-dua produk tersebut, telah di dapati bahawa tulang haiwan seperti lembu dan babi dijadikan sebagai bahan mentah yang bertujuan untuk menghasilkan karbon aktif (menapis kotoran – pelbagai jenis bahan tercemar

ADA KE PENAPIS AIR YANG TINDAK HALAL? Read More »

PENGGUNAAN GELATIN DALAM PRODUK GUMMY DAN MARSHMALLOW, HALAL KE?

  APA ITU GELATIN? Gelatin merupakan sebuah perkataan yang berasal daripada bahasa Latin iaitu “gelatus” yang bermaksud keras. Gelatin ini bersumberkan bahan mentah semulajadi yakni dalam erti kata lain, tiada gelatin yang dihasilkan daripada proses sintetik atau ubah suai. Pada asasnya, gelatin adalah sejenis protein yang dihasilkan daripada rangkaian kolagen yang diperolehi daripada kulit, tulang

PENGGUNAAN GELATIN DALAM PRODUK GUMMY DAN MARSHMALLOW, HALAL KE? Read More »

APA LANGKAH YANG PERLU UNTUK MOHON HALAL JAKIM?

    Untuk membuat permohonan halal kepada JAKIM, anda boleh mengikuti langkah-langkah berikut: Anda perlu mendaftarkan syarikat anda melalui laman web My e-Halal di pautan http://apps.halal.gov.my/myehalal/pemohon/index.php Sediakan dokumen yang diperlukan seperti lesen perniagaan, ssm, sijil halal setiap bahan-bahan yang digunakan, dan sebagainya. Pastikan semua dokumen adalah lengkap dan sah. Hantar borang permohonan dan dokumen-dokumen yang

APA LANGKAH YANG PERLU UNTUK MOHON HALAL JAKIM? Read More »

ADAKAH SEMUA ALKOHOL HARAM??

Alkohol adalah elemen kimia organik yang terdiri dari atom karbon, hidrogen, dan oksigen. Di dalam industri dan kehidupan sehari-hari, istilah “alkohol” seringkali merujuk pada Etanol, yang umumnya dijumpai di dalam arak.  Arak atau minuman keras mengandungi konsentrasi alkohol yang tinggi dan dikonsumsi sebagai minuman untuk memabukkan. Namun begitu, di dalam Islam penggunaan arak atau minuman

ADAKAH SEMUA ALKOHOL HARAM?? Read More »

LATIHAN KESEDARAN HALAL

Jan 2023, Sungai Rambai, Melaka. Tenaga Pengajar Halal daripada Humaira Global telah dijemput oleh syarikat Hup Sheng Bakery dan Sungai Rambai Bakery bagi memberikan Kursus Latihan Kesedaran Halal kepada 28 orang peserta yang terdiri daripada pekerja di bahagian pemprosesan dan juga staff daripada bagian pengurusan. Melalui kursus latihan ini peserta didedahka tentang konsep utama Halal

LATIHAN KESEDARAN HALAL Read More »

Kursus Pengurusan Asas Halal

  Sabtu, 10 Disember 2022 – Program Pengurusan Asas Halal kepada para usahawan di sekitar Melaka. Program yang telah diadakan di MISDEC ini  merupakan anjuran Majlis Agama Islam Melaka. Tujuan program Kursus Pengurusan Asas Halal  ini dianjurkan adalah untuk memberi kesedaran kepada para usahawan tentang konsep Halal dan Haram dalam penyediaan makanan. Penceramah bagi kursus

Kursus Pengurusan Asas Halal Read More »