PENGGUNAAN GELATIN DALAM PRODUK GUMMY DAN MARSHMALLOW, HALAL KE?
APA ITU GELATIN? Gelatin merupakan sebuah perkataan yang berasal daripada bahasa Latin iaitu “gelatus” yang bermaksud keras. Gelatin ini bersumberkan bahan mentah semulajadi yakni dalam erti kata lain, tiada gelatin yang dihasilkan daripada proses sintetik atau ubah suai. Pada asasnya, gelatin adalah sejenis protein yang dihasilkan daripada rangkaian kolagen yang diperolehi daripada kulit, tulang […]
PENGGUNAAN GELATIN DALAM PRODUK GUMMY DAN MARSHMALLOW, HALAL KE? Read More »
